Куриные желудки, тушеные в собственном соку с болгарским перцем.
Шеф-повар Кузьма Васильевич проводит очень подробный инструктаж и консультирует меня перед приготовлением очередного блюда, уделяет особенное внимание предоставлению ему желудков для контроля качества. Ингредиенты: 1…